yemek tarifleri diyet
Üye Adi   Şifre Şifremi unuttum   Üye olmak istiyorum


Sitenize yemek tarifleri ekleyin
   Tatlı Tarifleri > Güllaç  

Güllaç tarifi

için Malzemeler :

  • 10-11 güllaç yufkası
  • 2,5 lt süt
  • 750 gr toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • Nar taneleri
  • Dövülmüş ceviz veya antep fıstığı

Güllaç

yemeğinin hazırlanışı:

1. Süt ve şekeri kaynatın. Vanilini ekleyip ılıtın. Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin. Üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdirin. Diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdirin. Bu işlemi tüm yapraklar bitene kadar tekrarlayın. Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün. (Süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor) tepsiyi buzdolabında 1,5 saat bekletin.

2. Servisten önce üzerini nar taneleri ve dövülmüş ceviz (veya antepfıstığı) ile süsleyin.

Not: Güllaç ince olsun isterseniz, daha geniş bir tepsi kullanın. Ayrıca yaprakların arasına nar veya ceviz koyarsanız güllacınız koyu renkli olacaktır.


Tarifi Paylaş:

.:: YORUMLAR ::.

  ALEYNA OĞUZ demiş ki: 08.08.2010   
TARİFİ VE GULACI COOOOOOOOOOK BEYENDİM TARİFİ BEEEEEEEEEBCEEEEEEEE İYİ ANLAŞILIR ŞEKİLDE YAZMIŞLAAAAAAAAAR

  ALEYNA OĞUZ demiş ki: 08.08.2010   
TARİFİNİ COK GÜZEL ANLATIP YAZMIŞLAR

  OKTAY demiş ki: 22.02.2010   
COK GUZEL AMA NASIL YAPILIR BEN DENIYOM DENIYOM% YA¨PAMIYOM

  gülsümm demiş ki: 14.11.2009   
yhaa ben türkk yemeklerini araştırıyorumm burdaa tariff çıkıoo ama güllaçç çok güzell görünüyoo gerçektennn

  sinem kara demiş ki: 24.09.2009   
ggggüzellllllllll olmus herkes seve bilir harika ssssssssssssssssssssiiiiiiiiinnnnnnnn

  aleyna demiş ki: 04.09.2009   
biz denedik valahi çok guzuel bence superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr çok guzellllll bence deneyiniz bu siten,i zaten her tarifi çok guzelllllllllllllllll byyyyyyyy

  zeynep demiş ki: 22.06.2009   
ya bu gullac yapragini fransada nerden bulucam????:(

  seyhan demiş ki: 06.02.2009   
çok güzel görünüyor

  KAMİLE MERMER demiş ki: 02.12.2008   
Güllaç yaprak aralarına ceviz serpilip, buzdolabında da soğutulduktan sonra servis yapıldığında nefis oluyor.

  sultan demiş ki: 26.11.2008   
ev işleriyle pek ugraşmam ama en kısa zamanda bu tatlıdan yapmaya çalışacafım bakalım görünümükadar tadı da güzel mi

  devrim demiş ki: 12.10.2008   
ben bu tarifi tam anlamadim lütfen tam aciklarmisiniz cevap bekliyorum

  ebru sarıerik demiş ki: 27.09.2008   
güllacın içinde gül suyu ne arıyoo iremçç bişey olurr yaaaaa çokk kötüü kokar ben gül suyunu sevmedigim içimn irenç bişeyy yapanlar gül suyu koymayın lütfenn olurmuu güllacın tadını bosamayınnn

  erol yıldız demiş ki: 24.09.2008   
yemek sahifeniz cok güzel hazırlanmış cok teşekkür ederiz

  ozqe demiş ki: 18.08.2008   
butun okuyanlara selam yazmak istiyorum ben ozge 14 yasindaym annem gullaci cokk sewdigi icin supriz yaptim ama gercek ten cok nefis oldu. ve annem cok sewindi ve cok beyendi herkes bu tarifi yapsin bence bn 14 yasimdayim yani siz daha mukkemel yaparsini istanbul fatih

  Nagehan Kuyucu demiş ki: 24.10.2007   
Evde bekleyen bi güllacım var :) Bu tariften yapıyım diyorum. Bakalım nasıl olacak.. Yalnız büyük tepsim olmadığı için ne yapabilirim düşünmem lasım.

  büşra su ucar demiş ki: 24.09.2007   
bu tatliyi söyledim herkese ya bende yapiyorum

  merve gelleci demiş ki: 23.09.2007   
çok güzel güllaç

  Afşin Çelik demiş ki: 22.09.2007   
Bu tatlının yapılışı da kolay, Ramazanın vazgeçilmez tatlısı herkese tavsiye ederim.

  süheyla yayla demiş ki: 18.09.2007   
ellerınıze saglık gercekten cok gusel gozukuyo

Güllaç
  TARİFE YORUM YAZ
  TARİFİ YOLLA
  TARİFİ YAZDIR
Puan ver:
yemek tarifleri
Puan: 5.52
Zorluk: Kolay
Süre: 30-40 dk.
Bu tarif 82399 kez okundu.
Sebze Yemekleri Yumurta Yemekleri Tavuk Yemekleri Et Yemekleri Zeytinyağlilar Kebaplar Balik Yemekleri
Pilavlar Yöresel Yemekler Çorbalar Makarnalar Köfteler Kekler - Pastalar Hamur İşleri
Dolmalar Yahniler Mezeler Reçeller - Marmelatlar Salatalar Tatlilar Soslar